因為放假在家閒來無事,想說要不然下廚煮飯給家中二老吃
於是努力的在網路上估狗好吃又好做的食譜
(沒辦法~誰叫本小姐我手拙,太複雜的我弄不來)
隨圖附超聯結作法~當然有一些跟食譜不太一樣,大家就加減著看吧~
第一道 薑燒豬肉
第二道 南瓜濃湯
第三道 培根奶油馬鈴薯麵疙瘩
這個我自己做的跟食譜不太一樣,只要麵疙瘩做好,其實就跟義大利麵一樣
可以隨自己喜好做炒料,但是自己揉麵真的好辛苦,應該沒有下一次了
第四道 南瓜培根鴻喜菇燉飯
這個我自己也有亂改了一下食譜,因為找不到芹菜,只好拿秋葵來擋一下
沒想到真的很不搭啊~ 這告訴我們亂改食譜還是有風險的
第五、六、七、八、九道
第十道 義式香料雞排佐水菜、南瓜、紅蘿蔔
第十一道 炒蒟蒻
第十二道 大阪燒
第十三道 鬆餅配自製鳳梨果醬
這果醬吃起來有一種廟東鳳梨冰的味道,害我好想去買杏仁豆腐加在一起吃
第十四、十五、十六道 無差別流鬆餅粉大亂鬥
可麗餅、銅鑼燒、水蒸蛋糕
第十七道 烤飯團配燉白蘿蔔
今天晚上不想煮太複雜的東西,之前煮的下酒小菜還有剩
拿來當烤飯團的配料,再加上超簡單煮白蘿蔔,清爽無負擔
果然是日本歐吉桑宵夜的首選啊~~~~~
第十八道 照燒豬肉---照燒醬作法
本來應該是照燒雞腿才對的,但是家裡雞腿拿去煮湯煮掉了
想說那變一下來做照燒豬肉好了,這個醬真的很讚,拿來拌麵或拌飯超好吃
第十九道 沒有九層塔的三杯小卷
感謝楊姐姐從澎湖宅配小卷跟海膽給我,小卷拿來單吃就很讚
但是這次想要來換個不一樣的口味試試,上網估了一下三杯小卷的食譜
怕我爸咬不動,所以小卷只下了三隻~感覺爆香料都要比小卷多了,哈哈哈
第二十道 蔥花小卷炒烏龍
為了要消耗掉大量的小卷,最近每天都是小卷、小卷、小卷,我懷疑我的膽固醇要爆表了
照片裡的小卷只有一隻,旁邊還有三隻等著要被吃掉
第二十一、二十二、二十三、二十四道
海膽玉子燒:為了消耗家中的海膽所做出來的一品,海膽是我自己加進去的
味噌烤魚及照燒雞腿雙拼:照燒雞腿只是把照燒豬肉的肉換掉,醬是一樣的
蔥油餅:強烈建議要做的捧油,麵皮不要弄的太薄,以免沒有口感
第二十五道 西班牙蛋餅
跟別人做的比起來,我做的西班牙蛋餅只能算是厚一些的台式蛋餅吧!(苦笑)
因為不夠厚只好把兩片疊在一起,然後催眠自己"這樣也有4cm"
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